Ubicado en una tradicional esquina de San Telmo, este bar que abrió sus puertas en 1864 es digno de estar entre los “Bares Notables” ya que, como si se tratara de un túnel del tiempo, al visitarlo uno se siente automáticamente en aquella época. Lo que más impacta al entrar es la barra, coronada por un arco de madera con detalles de vitraux y un reloj inactivo en el medio. Conserva las baldosas originales en sus pisos, y está adornado con elementos que recalcan, como pocos, el verdadero espíritu porteño: los filetes, las viejas mesas, la estantería de madera con su colección de botellas, la caja registradora de antaño, y muchos otros signos que nos transportan al pasado. No sólo el lugar es tradicional; el menú concuerda con la modalidad perfectamente: un Fernet, un Gancia o una cerveza artesanal; un sándwich, un lomito o una picada, esas cosas bien “de acá”, se pueden disfrutar a precios razonables mientras se descansa o se hojea un libro de la pequeña biblioteca. También se puede comer una comida más completo, algo de pasta, parrilla o minutas. Es un lugar tranquilo, para dejar pasar el tiempo, para sustraerse de la actividad febril que abruma apenas se traspasa la puerta de entrada. También se puede disfrutar, los fines de semana, al mediodía, de algunos cantores de tango que hacen su show entre las mesas y que invitan al que lo desee, a ensayar algunos pasos. Los viernes y sábados por la noche se disfraza de pub bailable y se colma de jóvenes que recuperan de este modo un lugar que forma parte de la historia de la ciudad. Es necesario reservar.
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